2017.03.27
关注食品安全 积极投身社会公益——区政协委员、广州半岛餐饮集团董事长利永周
“重人重事重规重矩宽容平衡必有道,懂饮懂食懂滋懂养融合康泰喜临门。”这是挂在半岛豪苑酒家大堂显眼位置的一副对联,由广州半岛餐饮集团董事长利永周撰,国际美术家联合会主席陈柏坚书,其中蕴含着利永周为人处世,以及企业经营的核心理念。
自担任花都区政协委员以来,利永周依然奉行他的为人之道以及经营理念,不断学习,不断提高个人的政治修养,不断深入基层联系群众,通过自己的调查研究,撰写相关提案,推动花都区食品安全体系的建设,为社会经济发展做出了应有的贡献。
注重人才培养
成就半岛独特的bet365亚洲官网
1970年,利永周就开始在餐饮行业打拼,如今,由其担任管理顾问的项目遍布华北、华南、华中及西北各地,而经他打造的餐饮品牌项目更是遍布大江南北。尽管拥有“法国厨皇会中国区名誉主席”、“粤港澳名厨俱乐部荣誉会长”、“高级烹调技师”、“国际烹饪艺术大师”、“国际美食博士”、“推动粤菜发展功勋人物”、“中华粤菜发展杰出贡献人物”等众多国际和国内荣誉,但年过六旬的利永周仍然坚持不断学习,潜心研究。
利永周在社会上和行业中曾获得许多荣誉与嘉奖,然而,他为人低调,在半岛豪苑酒家甚至没有设置他自己的会客室,更看不到那些彰显荣誉的牌匾奖杯放在酒店显眼的位置。在半岛集团内部,利永周更像半岛大家庭的家长,他把员工当成自己的孩子一样去关心培养,努力营造既亲切又严谨的工作氛围,这也成就了半岛集团独特的bet365亚洲官网。
利永周认为,企业与员工之间需要互动,两者共同成长才能引发内心的共鸣。因此,半岛集团对于员工的培训不仅具有系统性、规范性,而且培训方向也与员工意愿,职业规划相结合,达成企业与员工之间的良性互动。
积极撰写提案
打造高质量的食品安全体系
作为区政协委员,利永周将其注意力放在了食品安全等社会热切关注的民生问题上,通过撰写提案的方式,通过投资奖励的方式,不断推动食品安全问题的改善。在区政协九届六次会议中,利永周提交了提案:《利用优势,打造花都高质量食品安全体系》,他认为随着社会发展,服务业占GDP的比例会越来越高,而服务业、酒店餐饮业和食品制造业的规范与健康发展将给花都经济社会发展带来巨大影响。企业只有加强食品安全意识、质量意识、环境意识,以及超前意识,才能适应现代化城市发展的需求。
为此,他曾向有关部门提出诸多建议,如:要有计划地组织相关食品加工企业和酒店餐饮企业高层管理人员进行食品安全和环保管理、卫生管理、食品质量管理的专业培训;建议组织阶段性检查评比,推广先进企业管理经验,约束违规行为,形成良好风气等等。这些建议均得到区政府的高度重视,部分建议被采纳,为花都社会经济的发展起到了积极的促进作用。
投身公益慈善
以“在路上”的心态不断前行
利永周认为,政协委员在从事自己行业追求自己事业的同时,也应该有其社会责任感,这是对政协委员的基本要求。但由于每位政协委员的文化程度不同,政治素养不同,职级水平不同,工作性质不同,参政议政能力也有所差别。所以,每位委员都应该不断提升自己的政治素养,以及参政议政的能力,应该尽可能地发挥自己的影响力,为社会做出应有的贡献。
谈到政协委员的社会责任时,利永周认为“慈善心态”是很重要的一点。“作为政协委员应该在自己力所能及的范围内,为公益事业奉献自己的一份力量。”由于在慈善方面所做的贡献,他曾获得由广州市慈善会、广州市侨商会颁发的慈善贡献奖。
不管是作为企业家,还是作为政协委员,利永周总是以“在路上”的心态不断前行,他勉励自己在未来的工作中,更好的起到模范带头作用,同时更好的履行职责,积极参政议政,不断提高政治把握能力、调查研究能力、联系群众能力,以及合作共事的能力,为花都社会经济发展建真言,献良策,为食品安全法律法规的践行和行业标准的建立贡献自己的一份力量。
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